26.9.14

Brossard fête les 18 ans de son Brownie

Deux nouveautés irrésistibles pour un gâteau au top de la tendance hier, aujourd'hui et encore pour longtemps !

 

18 ans… Le plus bel âge, celui où tout est permis et surtout de se régaler ! Né avec les scoubidous et les sweat-shirts imprimés XXL, Brossard célèbre l'anniversaire de son gâteau star, le Brownie et offre ainsi à ses fans une nouvelle recette de son Brownie Chocolat Pépites, ainsi qu'un format individuel pour son Mini Brownie Noir. Pour savourer ces gourmandises, inutile d'enfiler sa veste en jean et son legging fluo. Sauf si, bien sûr, l'envie devenait trop forte !

Back to the 90's !

On les croyait définitivement derrière nous et, pourtant, les années 90 font un come-back réussi ! Mode, soirées, séries, émissions : elles sont partout, légèrement relookées et terriblement tendance.

 

Depuis plusieurs mois, la capitale se trémousse au son de Coolio ou encore 2 Unlimited, dans les soirées « We Are The 90's », qui cartonnent chez les 25/35 ans. Nostalgique de ces « années folles », où la créativité semblait n'avoir aucune limite, notre société se fait un plaisir de remettre au goût du jour ce qui a marqué toute une génération. Le remake de Beverly Hills 90210 fait un carton chez les ados, les boys bands se reforment, le Doc reprend du service dans l'émission radiophonique « Lovin' Fun »... Et, si l'on veut être à la mode en 2014, mieux vaut posséder une veste en jean dans son armoire, doublée de mouton si possible, au risque de passer pour un « has been ».

 

Même chose dans les placards de sa cuisine, où le Brownie de Brossard semble aujourd'hui plus incontournable que jamais. Né en 1996, ce gâteau très gourmand a en effet su transcender les modes avec succès pour le plus grand plaisir de ses fans.

 

 

18 ans de gourmandise et de fun !

Inventé et lancé en France par Brossard, expert pâtissier depuis 80 ans, le Brownie régale petits et grands avec des recettes qui allient croquant et fondant dans une inimitable association de textures et de saveurs. Aujourd'hui, la marque dévoile deux nouveautés : de quoi ravir les inconditionnels de ce gâteau et en convertir de nouveaux. 

 

·         Nouvelle recette Brownie Chocolat Pépites : revisiter ses classiques, ça a du bon !

Plus fondant, et plus chocolaté, le chocolat devient le 1er ingrédient (23% de chocolat). Telle est la promesse de la toute nouvelle recette du Brownie Chocolat Pépites, et toujours sans huile de palme. Avec ses ingrédients simples et de qualité (œufs, farine, chocolat…) associés au savoir-faire de Brossard et sa présentation dans un moule en carton, aussi chic qu'écologique, il est déjà incontournable !

 

Brownie Chocolat Pépites

PVC : 2.85 €

Sans huile de palme

 

·         Mini Brownie Noir : la petite gourmandise Brossard à emporter 

Les choco addicts vont vivre un moment d'une rare intensité avec le Mini Brownie Noir. Un fourrage chocolat noir à 72% de cacao, des pépites croustillantes, le tout dans un format individuel à emporter partout avec soi. Il sera de tous les bons moments : glissé dans le cartable du petit dernier, dégusté pendant sa pause-café ou encore croqué à l'occasion d'un petit creux, voire juste par envie...

 

Brownie Chocolat Noir

PVC : 2.85 €  

Sans huile de palme

 

 

 

 

 

 

 

 

17.9.14

Les Cités Merveilleuses des Biscuits & Gâteaux de France vous ouvrent leur portes du 1er au 5 octobre prochain partout en France!

Tous les secrets de vos biscuits & gâteaux préférés livrés sur un plateau !

Au cœur d'une vingtaine de fabriques réparties partout en France, les Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France vous invitent à la découverte des coulisses de leurs spécialités. Du Nord au Sud, de l'Est à l'Ouest, du croquant au croustillant en passant par le moelleux et le fondant... Venez découvrir en famille ou entre amis toute la richesse et la gourmandise du patrimoine biscuitier de nos régions.

Un seul mot d'ordre pour cette 4ème édition: "Découvrir et déguster"

Pourquoi les galettes s'appellent-elles des galettes? Quelle est l'origine du pain d'épices? N'existe t'il qu'une seule recette pour les meringues? Pourquoi les madeleines ont-elles leur petit ventre bombé? Comment utiliser mon biscuit ou gâteau préféré en cuisine?

De la réalisation de la recette au conditionnement, vous saurez tout sur les Biscuits & Gâteaux de France! Et parce que cet apprentissage est aussi celui des saveurs, des dégustations seront proposées à toute la famille! Au travers d'un parcours ludique et pédagogique, les Cités Merveilleuses vous feront voyager au rythme des découvertes. Voilà une belle façon d'apprendre dans une ambiance qui sent bon la tradition de votre région...

EVENEMENT GRATUIT ET SUR INSCRIPTION: www.citesmerveilleuses.fr

Pour plus d'informations :

www.biscuitsgâteaux.com
www.facebook.com/biscuitsgateaux
www.twitter.com/BiscuitsGâteaux
www.pinterest.com/biscuitsgateaux

Qui sommes-nous ?
Les Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France regroupent une soixantaine de PME régionales et entreprises nationales leaders.

 

 

 

5.9.14

Le 10 septembre 2014 : Oenofolie 'De la mer à la terre' du Château Larrivet Haut-Brion

Cette nouvelle oenofolie imaginée par Emilie Gervoson, est l’occasion de revenir sur l’expérience d’élevage du vin en mer menée en 2011 par le Château Larrivet Haut-Brion.

 

Après une première dégustation comparative réalisée en 2012 entre le vin immergé pendant 6 mois dans le bassin d’Arcachon, le vin resté au chai pendant 6 mois également et le vin embouteillé directement à la suite d’un élevage traditionnel (18 mois), le Château Larrivet Haut-Brion souhaite réitérer l’expérience pour voir comment ces différents vins ont évolué chacun de leur côté.

 

Quand la mer s’allie au vin pour lui délivrer ses richesses, la promesse d’une expérience gustative unique devrait être au rendez-vous.

 

 

 

Pour faire partie des chanceux qui auront l’occasion de participer à cette dégustation, il suffit de s’inscrire sur le site du Château : http://www.larrivethautbrion.fr jusqu’au lundi 8 septembre 2014.

 

 

2.9.14

Trois nouvelles marques rejoignent Authentic Caribbean Rum

·         La West Indies Rum and Spirits Producers’ Association (WIRSPA) a accepté l’intégration de Hampden Estate Gold, Monymusk Plantation Special Reserve et Westerhall Vintage dans le label

·         Les nouveaux rhums sont produits en Jamaïque et Grenade et répondent à tous les critères propres à la marque

·         Avec ces nouvelles adhésions, Authentic Caribbean Rum comprend désormais 18 marques.

 

La Marque Authentic Caribbean Rum (ACR), dont les maitres mots sont l’origine et la qualité, a ajouté trois nouveaux rhums à son portfolio : Hampden Estate Gold, Monymusk Plantation Special Reserve et Westerhall Vintage. Avec ces nouvelles adhésions, Authentic Caribbean Rum comprend désormais 18 marques. Ces nouveaux membres sont un nouvel exemple de la qualité et de la diversité des rhums caribéens.

 

Hampden Estate Gold est un rhum qui vient de la Jamaïque, réputée pour être l’une des plus anciennes îles productrices de sucre. C’est un rhum entièrement réalisé dans des alambics traditionnels avec des techniques centenaires.

Le rhum a une couleur pâle, un arôme délicat aux notes de fruits avec un soupçon de pomme.

C’est un rhum sec avec des soupçons d’épices et long en bouche. C’est un bon rhum pour les cocktails.

 

Monymusk Plantation Special Reserve vient aussi de Jamaïque, il est produit par « National Rums of Jamaica ». C’est un mélange des meilleurs rhums arrivés à maturation, produits dans le pays. Sa couleur est or-ambré. Il se distingue également par son goût - des notes de chêne épicé et de fruits donnent de la douceur au palet.

 

Enfin, Westerhall Vintage est originaire de Grenade, connue aussi comme l’île aux épices de par sa production de cannelle, gingembre, noix de muscade et clous de girofle entre autres.

Le rhum est d’une couleur ambre sombre. Il a un arôme de caramel et vanille avec une touche de pétales de rose. En bouche, il est vraiment doux, c’est un rhum crémeux avec une finale longue, avec des soupçons de miel, sirop d’érable et de chêne épicé.

 

Ces nouveaux rhums qui ont rejoint la Marque Authentic Caribbean Rum répondent à tous les critères établis par WIRSPA et renforcent la diversité des rhums de la marque. Ils vont faire partie de la campagne de formation lancée par la Marque ACR dans les principaux marchés européens, ciblant les professionnels des secteurs des liquides et des spiritueux.

 

 

Pour plus d’informations, rendez-vous sur

www.wirspa.com

www.acr-rum.com

Facebook : Authentic Caribbean Rum

Twitter : @ACR_Rum

Google+ : Authentic Caribbean Rum

1.9.14

Avec son « Incroyable Cousinade », Paysan Breton réaffirme son engagement aux côtés des familles

Pour fêter ses 45 ans de partage et de complicité avec les Français, la marque emblématique de la tradition culinaire bretonne a engagé une démarche fédératrice à travers son jeu-concours « Gagner une Incroyable Cousinade Paysan Breton ». Du 1er avril au 8 juin derniers, elle les a ainsi invités à se retrouver en cuisine et en famille autour de son produit phare. Le principe : prendre une photo réunissant au moins deux générations en train de préparer une recette gourmande, sucrée ou salée, et mettant en scène le beurre moulé Paysan Breton.

 

Le beurre moulé Paysan Breton : l'ingrédient plaisir des cousinades

C'est le phénomène tendance de l'été : les cousinades réunissent chaque année de nombreuses familles le temps d'un week-end festif. Cousins, bien sûr, mais aussi grands-parents, oncles et tantes partagent ainsi des retrouvailles uniques. L'occasion de faire connaissance avec les derniers-nés et de renouer contact avec des parents éloignés ou perdus de vue. Convivialité, transmission et tradition sont donc au cœur de ces rencontres intergénérationnelles. Autant de valeurs partagées par Paysan Breton, qui a choisi de s'associer à ces événements au travers de son dispositif dédié, mettant à l'honneur le beurre moulé, produit emblématique de la marque. Depuis 45 ans, celui-ci s'impose en effet comme un incontournable du quotidien des familles, sur la table et en cuisine, grâce à sa recette authentique, son goût typique et sa fraîcheur !

Les cousinades : toute la famille enfin réunie !

« 300 cousins réunis », « Une famille de 800 personnes », « Une cousinade réussie » : voici quelques exemples de titres, qui s'invitent depuis quelques années dans la presse locale et régionale, se faisant l'écho d'un phénomène national. Entré dans le dictionnaire en 2012, le mot cousinade désigne ainsi « une réunion de famille à laquelle sont conviés tous les cousins, quel que soit leur degré de parenté ».  L'idée étant de rassembler, le temps d'un week-end, toutes les branches d'une même famille en partant d'un aïeul commun. En dehors de l'intérêt généalogique évident, le succès rencontré par ces événements démontre l'attachement des Français à leurs racines et leur volonté d'aller au-delà d'un cercle familial souvent restreint… Car, si l'on manque de frères et sœurs, c'est rarement le cas avec les cousins, qu'ils soient du 1er ou du 10e degré. Ces réunions « extra » ordinaires sont donc l'occasion de fêtes de famille hors norme, qui contribuent à resserrer les liens distendus par l'éclatement géographique et un quotidien prenant.

Agnès et ses enfants remportent « l'Incroyable Cousinade » Paysan Breton !

C'est grâce à une photo pleine de malice et de gourmandise, qu'Agnès Thiry, habitante de la Marne, a su séduire le jury du jeu-concours Paysan Breton. Jugée sur la créativité du visuel (ambiance, décor, mise en scène, luminosité…), l'originalité de la photo (humour, émotion…) et de la recette, elle a su faire l'unanimité ! Et c'est ainsi qu'Agnès remporte un week-end de cousinade clés en main. Un rendez-vous familial, qui sera forcément inoubliable.

 

Aux côtés des familles depuis 45 ans… 

Marque patrimoniale et conviviale, fière de ses racines, de son ancrage laitier et des traditions culinaires de sa région, Paysan Breton réaffirme par cette opération son engagement auprès des Français et, plus particulièrement, des familles. Il faut dire que, depuis 45 ans, cette belle entreprise du Finistère s'attache à préserver, au travers de ses produits, son identité et ses valeurs avec succès. Son célèbre beurre moulé, élaboré dans la pure tradition fermière et créé en 1969 au format 500 g, marque le début de la belle histoire. Faisant partie intégrante de notre patrimoine culinaire, il est reconnaissable entre tous, grâce à son emballage vichy bleu ou rouge, qui signe sa différence depuis 1972. Aujourd'hui, Paysan Breton est la marque nationale n°1 sur le marché des beurres moulés et le n°2 sur celui du beurre au global. (Source : panel distributeur Iri au 30 juin 2014)

 

 

 

29.8.14

Foires aux Vins LIDL : une montée en gamme 100% Made in France

Du 3 au 6 septembre prochain se déroulera la Foire aux Vins Lidl.

 

Cette année encore, la Foire aux Vins Lidl étoffe sa sélection avec près de 140 références nationales et assume sa montée en gamme 100% Made in France.

Des appellations confidentielles aux grands crus, Lidl propose une sélection de vins diversifiée avec une gamme de prix toujours plus large pour satisfaire tous les budgets.

 

Pour plus de renseignements, rendez-vous sur www.foireauxvins-lidl.com.

 

21.7.14

Andros lance le 1er Food Truck pour enfants !

 

Du 3 juillet au 27 ocotbre 2014, Andros lance le 1er Food Truck pour enfants lors d’une grande tournée exceptionnelle 100% fruitée !

 

 

Afin d’initier petits et grands au plaisir sain et gourmand des fruits, l’expert fruitier va sillonner les routes de France et aller à la rencontre des familles

 

L’Andros Tour sera rythmé par des dégustations de produits adaptés à chaque moment de la journée :

 

è Fruit à Tartiner : une pâte fruitée onctueuse, généreuse en goût.

è Recette Veloutée : un dessert fin et suave en bouche.

è Les jus de fruits pressés : pomme, clémentine, raison ou ananas…

 

 

 

Plusieurs étapes lors de cette tournée :

 

 

®     Du 3 juillet au 29 août

L’Andros Tour débute par un tour de France estival, avec des escales dans 40 villes principalement situées sur les côtes méditerranéennes et de l’Atlantique.

 

 

®     En septembre

La belle aventure se poursuivra à la sortie des écoles, dans des parcs et centres de loisirs, pour que les enfants gardent leurs bonnes habitudes alimentaires !!

 

 

®     Du 23 au 27 octobre

Grand final de cette tournée évènement, au salon Kidexpo, à Paris, Porte de Versailles.

 

Pour suivre les étapes de la tournée, rendez-vous sur le site http://androstour.fr/