10.4.14

Couscous Aïcha Tipiak : Un couscous de blé et d'orge inspiré de la recette traditionnelle d'Afrique du Nord !

Tipiak élargit sa collection de produits uniques, gourmands et authentiques, pour permettre de varier toujours plus les repas du quotidien.

Laissez-vous séduire par sa nouveauté : COUSCOUS AÏCHA et découvrez de nouvelles opportunités qui associent l'utile à l'agréable, l'envie de bien s'alimenter et le plaisir de manger.

Pour Tipiak, régalez vos papilles gustatives c'est se faire plaisir et varier chaque jour les ingrédients simples et les recettes authentiques d'ici et d'ailleurs. 

Avec Tipiak, être gourmand, c'est facile !

 

COUSCOUS AÏCHA : UN COUSCOUS DE BLE ET D'ORGE INSPIRE DE LA RECETTE TRADITIONNELLE D'AFRIQUE DU NORD

En Afrique du Nord, l'origine du couscous est millénaire, et date de l'époque où l'on faisait cuire à la vapeur les semoules de blé et d'orge. Appelé Belboula, le couscous à base d'orge, si difficile à réussir, c'est un clin d'œil aux grands-mères qui le préparent toujours, et une vraie gourmandise pour un plat qui règne souvent au cœur des repas de fêtes. Il exige tant de dextérité et de patience, qu'à l'arrivée c'est la récompense: un couscous unique, délicieux et aérien.

Tipiak a redécouvert le couscous traditionnel d'orge, reconnu pour sa fluidité. S'inspirant de ce savoir-faire millénaire, Tipiak a mélangé de la farine d'orge avec une semoule de blé de haute qualité, les a roulées puis cuites à la vapeur, enfin séchées puis tamisées comme en Afrique du Nord, afin d'obtenir le COUSCOUS AÏCHA.

Tipiak offre ainsi le résultat unique d'un couscous savoureux associé à la garantie de réussite d'une texture parfaite: un couscous égrené, léger et qui ne colle jamais!

Idéal pour réussir le plat de couscous traditionnel ou en simple accompagnement des viandes ou des poissons, COUSCOUS AÏCHA est adapté à une consommation quotidienne, il est rapide et facile à préparer.

Avec Tipiak, soyez bien inspirés !

 

Couscous Aïcha, au rayon Plats Céréaliers, pack de 600 g en vente en GMS au prix moyen conseillé de 2,19 euros

 

 

En 2014, les sauces PANZANI ont le succès à la bouche !

Un plein panier de nouveautés à déguster !

 

En France, les amateurs de pâtes aiment de plus en plus accompagner leur plat préféré avec une sauce et la progression régulière des ventes de sauces pour pâtes en grande distribution s'inscrit bien dans cette tendance de consommation.

En 2014, PANZANI prend donc ses responsabilités de marque leader en proposant un train complet de lancements dans un contexte justement très sensible à l'innovation.

Ces nouveautés font bouger l'ensemble du rayon et répondent au cas par cas aux attentes des consommateurs en termes de diversité, de goût, de plaisir et de simplicité d'emploi.

 

LES FLACONS SOUPLES PANZANIRÉVOLUTIONNENT L'USAGE DU PESTO

 

On ne le sait pas toujours mais le pesto, l'un des produits les plus appréciés du rayon des sauces pour pâtes, porte en lui de nombreux autres usages potentiels : sur toast lors d'un apéritif dînatoire, dans des quiches ou tartes, avec un plat de riz, sur un gratin de saumon, dans des salades, avec une poêlée de légumes, etc.

 

En 2014, PANZANI se donne donc pour ambition de sortir le pesto de son usage strictement pâtes en multipliant les occasions de le consommer. Pour atteindre cet objectif, la marque signe une nouvelle gamme pesto dans un conditionnement exclusif dont les qualités de praticité et l'image de modernité font désormais l'unanimité : le flacon souple « stand-up » ou « squeeze », en format 265 g.

 

Deux variétés composent cette offre unique en grande distribution, avec des recettes rondes et cuisinées afin de plaire au plus grand nombre:

- Pesto au Basilic, préparé avec des noix de cajou et des fromages italiens (grana padano et pecorino romano). Parfait pour accompagner les pâtes bien sûr, mais également pour agrémenter une salade, rehausser le goût d'une quiche ou pour être dégusté sur des toasts à l'apéritif.

- Pesto Rouge, recette à base de tomates séchées, de fromage pecorino romano, de pignons et de noix de cajou. Elle apporte à la fois une touche d'originalité et une belle richesse de saveurs dans des plats d'une tout aussi grande diversité.

 

Les nouveaux « squeeze » Pesto de PANZANI ?... À mettre sur la table et à déguster sans modération !

 

L'ESPRIT BISTRO FAIT RECETTE SUR LES NOUVELLES SAUCES BOLOGNAISES DE PANZANI

 

Référence incontournable des sauces pour pâtes (plus d'un pot sur trois vendus en grande distribution !), la bolognaise ne cesse de se renouveler pour répondre aux attentes d'un consommateur en quête permanente de nouvelles sensations gustatives. Et PANZANI, leader de ce segment, joue ici comme ailleurs les premiers rôles.

En 2014, la marque s'inspire ainsi de grands classiques de la cuisine de type bistro pour lancer une gamme de sauces bolognaises qui vise principalement la cible adulte.

Cette offre inédite comporte 2 recettes sophistiquées, sans colorant ni conservateur et garanties « Viande Extra tendre et savoureuse » :

- Bolognaise aux 3 Poivres, avec des morceaux de bœuf délicatement rissolés justement relevés de poivres vert, blanc et noir.

- Bolognaise Bourguignonne, où la viande de bœuf est cette fois associée à une sauce au vin rouge.

 

Elles sont proposées en pot 210 g avec un habillage qui traduit la sélection rigoureuse des ingrédients ainsi que l'ambiance chaleureuse et gourmande de l'univers bistro.

 

POUR LES PETITS ET POUR LES GRANDS, LES NOUVELLES SAUCES VELOUTÉES DE PANZANI

 

Synonyme de douceur et de gourmandise, l'effet « velouté » a déjà remporté un grand succès sur plusieurs marchés alimentaires, tels les soupes, les yaourts ou les jus de fruits.

En 2014, PANZANI prend à son compte ce concept gagnant et le décline pour la première fois côté sauces à travers une gamme de 2 recettes ultra gourmandes et sans morceaux :

- Sauce Veloutée Provençale

- Sauce Veloutée Tomates Cuisinées

 

Ces nouvelles variétés, déclinaison des recettes incontournables des sauces légumes ont été mixées pour des saveurs exaltées. Des sauces qui plairont à toute la famille et raviront les plus petits par leur douceur et leur gourmandise.

 

TOMACOULI, BOLO BALLS, SAUCES EN TUBE : PANZANI FOURMILLE D'IDÉES NEUVES !

Outre ces 3 initiatives majeures, l'actualité de PANZANI concerne 3 autres familles de sauces ou de bases culinaires :

- Purées de tomates Tomacouli. PANZANI simplifie la vie des cuisiniers ou cuisinières novices qui ne savent pas toujours comment utiliser les bases culinaires. La marque propose de nouvelles purées de tomates segmentées par texture et par usage, le tout dans un format brique 500 g avec un bouchon très pratique :

- Tomacouli Fluide, idéal pour les sauces et les plats mijotés

- Tomacouli Épais, idéal pour les tartes et les pizzas

- Bolo Balls. Après Bolo Balls Nature, place à Bolo Balls au Poulet ! Cette nouvelle recette est préparée avec de généreuses boulettes de poulet, des tomates, des oignons frais et du persil. Elle se révèle être une solution - repas idéale pour toute la famille.

 

- Sauce Tomate Cuisinée en tube. Après les tubes cuisinés « aux Petits Légumes » et « aux Oignons & Ail », PANZANI étoffe son offre avec une recette « à la Provençale » au délicieux goût d'oignons et d'herbes de Provence. Et le tout sous un format tube longue conservation et refermable à volonté qui ne cesse de faire de nouveaux adeptes !

 

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Les nouvelles sauces pour pâtes Panzani en bref

 

• Pesto au Basilic et Pesto Rouge de Panzani en « squeeze »

Nouveau conditionnement exclusif et ultra pratique pour des usages multiples

En flacon souple « squeeze » 265 g au prix marketing conseillé de 2,49 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

 

• Bolognaise aux 3 Poivres et Bolognaise Bourguignonne de Panzani

2 recettes de sauces extra-gourmandes à destination des adultes

En pot 210 g au prix marketing conseillé de 1,39 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

 

• Sauce Veloutée Provençale et Sauce Veloutée Tomates Cuisinées de Panzani

Nouvelles sauces veloutées gourmandes sans morceaux

En pot 400 g au prix marketing conseillé de 1,59 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

 

• Sauce en tube Panzani à la Provençale

3e variété de la gamme de sauce tomate en tube refermable, longue conservation

En tube 180 g sous étui au prix marketing conseillé de 0,99 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

 

• Tomacouli Épais et Tomacouli Fluide de Panzani

2 textures adaptées à des usages culinaires distincts :

- Tomacouli Épais, idéal pour les tartes et pizzas

- Tomacouli Fluide, idéal pour les sauces et plats mijotés

En brique 500 g avec bouchon au prix marketing conseillé de 1,19 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

 

• Bolo Balls au Poulet de Panzani

Nouvelle recette à base de tomates, d'oignons frais, de persil et de boulettes de poulet

En pot familial 400 g au prix marketing conseillé de 1,99 €

Disponible en GMS depuis mars 2014

Les nouvelles pâtes PANZANI ont plus que jamais le goût du plaisir !

Toujours plus de gourmandise, toujours plus de praticité, toujours plus de choix !

 

3ème marque alimentaire la plus consommée en France, PANZANI n'est pas seulement « la » signature de référence incontestée du rayon des pâtes et des sauces, c'est aussi celle qui sait répondre en permanence par l'innovation aux attentes de ses consommateurs.

 

Tel est le cas en 2014 avec un plein panier de nouveautés qui, plus que jamais, contribuent à faire d'un repas autour de pâtes un moment de partage, de convivialité et de gourmandise à nul autre pareil. Autrement dit, de pur plaisir.

 

 

·         LES NIDS PANZANI, LA NOUVELLE FAÇON DE DÉGUSTER LES PÂTES LONGUES

 

Très prisées par tous les amateurs de pâtes, les pâtes longues n'en présentent pas moins quelques inconvénients en termes de praticité et de confort d'usage :

- elles sont difficiles à doser.

- elles sont difficiles à cuire car elles ne rentrent pas systématiquement dans toutes les casseroles.

- elles sont difficiles à ranger dans le placard: elles ne tiennent pas debout, voire sortent du paquet, etc…

 

En 2014, PANZANI lève ces freins avec le lancement de 2 variétés de pâtes longues dans un format « nid » adopté à ce jour que par les seules tagliatelles : Spaghetti en Nids et Capellini en Nids.

 

Le problème de préparation est résolu, le problème de rangement aussi. Et question dosage, tout devient d'une extrême simplicité :

 

- 3 à 4 nids de spaghetti ou de capellini PANZANI (selon une consommation en plat complet ou en accompagnement) = la juste quantité de pâtes pour 1 personne.

 

Aussi gourmands à la dégustation que les pâtes longues habituelles, les nouveaux nids PANZANI se retrouvent en rayon au côté de l'offre spaghetti ou capellini classique.

 

·         PANZANI INVENTE LES LASAGNES PRÊTES EN 10 MINUTES

 

La vogue du « fait maison » et la multiplication des programmes culinaires en télévision ont remis au goût du jour les pâtes dites « à farcir », dont la lasagne représente plus des ¾ des ventes en France.

 

Déjà présent dans ce rayon via « La Lasagne Authentique », PANZANI souhaite développer la bonne tendance actuelle en attirant de nouveaux acheteurs. Et pour cause : près de 8 foyers sur 10 sont toujours non- consommateurs de lasagnes !

 

En 2014, la marque crée donc l'événement avec les Lasagnes 10 Minutes, les premières lasagnes « cuisson rapide » du rayon Épicerie. Les bénéfices sont multiples :

- des lasagnes gourmandes prêtes à l'emploi en 10 minutes grâce à leur pâte plus fine, soit en 2 fois moins de temps que la moyenne des lasagnes classiques.

- à cuire au four ou au micro-ondes, sans précuisson.

- un format 250 g idéal pour préparer un plat pour 4 personnes

- un prix résolument accessible

 

·         « LES MAXI PLAISIR » DE PANZANI RÉENCHANTENT LE QUOTIDIEN

 

Coquillettes, Spaghetti et macaroni forment, dans cet ordre, le trio de tête des ventes de pâtes quotidiennes, véritable pilier du rayon des pâtes sèches.

 

Pour renforcer l'attractivité de ces produits, PANZANI s'inspire d'un concept déjà décliné avec succès sur l'épicerie sucrée (chocolat, biscuiterie, etc.) et lance « Les Maxi Plaisir », la 1re gamme de pâtes XXL destinée à une consommation familiale :

- des pâtes proportionnellement de grande taille pour encore plus de gourmandise

- une tenue parfaite à la cuisson

- 3 références incontournables : coquillettes, spaghetti, macaroni

- un format 500 g adapté à la cible

- un positionnement prix 100% accessible

 

·         LA CUISSON RAPIDE À L'HEURE DES COUDES RAYÉS « 3 MINUTES »

 

La praticité et la rapidité de préparation des repas est devenue une attente très claire des consommateurs de pâtes. Et c'est pour répondre justement à cette attente que PANZANI a créé en son temps la gamme « Les 3 Minutes ».  Nourrie en non-stop par l'innovation, elle s'est imposée depuis comme la signature de référence de ce segment.

Après les nouilles fines, les farfalle et les serpentini, 3 lancements qui ont rapidement trouvé leur public, PANZANI élargit encore son offre avec les Coudes Rayés, l'un des dessins les plus appréciés côté pâtes sèches. 

 

Comme toutes les variétés de la gamme « Les 3 Minutes », cette nouveauté bénéficie du label « Qualité garantie Or ».  C'est la promesse naturellement d'un savoureux plat de pâtes prêt en 3 minutes seulement, montre en main!

 

À noter que l'arrivée en magasin de toutes les nouvelles pâtes PANZANI s'accompagne d'un important dispositif d'offres d'essai incluant coupons de réduction, bons de remboursement immédiat, échantillonnage, etc.

 

 

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Les nouvelles pâtes Panzani en bref

 

• Pâtes longues en nids Panzani

2 références de pâtes faciles à doser et faciles à cuire: Spaghetti en Nids, Capellini en Nids

En sachet 400 g 

Prix marketing conseillé : 1,10 €

En cours de lancement en GMS

 

• Lasagnes 10 Minutes de Panzani

La 1ère lasagne cuisson rapide, prête à farcir après 10 minutes au micro-ondes

Sous étui 250 g 

Prix marketing conseillé : 1,59 €

En cours de lancement en GMS

 

• Les Maxi Plaisir de Panzani

1ère gamme maxi du marché des pâtes sèches

3 variétés en sachet 500 g : macaroni, spaghetti, coquillettes

Prix marketing conseillé : 1,20 €

Disponible en GMS à partir d'avril 2014

 

• Les 3 Minutes de Panzani

Extension de l'offre de pâtes « cuisson rapide » avec les Coudes Rayés, « Qualité garantie Or ».

En sachet 500 g

Prix marketing conseillé : 1,25 €

En cours de lancement en GMS

E. Graindorge célèbre le 70ème Anniversaire du Débarquement en GMS !

Créée en 1910, la Fromagerie E. Graindorge est devenue au fil des années le premier fabricant de fromages AOP de Normandie.

Livarot, Pont l'Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel sont fabriqués selon les règles de l'Appellation d'Origine. La Fromagerie E. Graindorge respecte les techniques fromagères et collecte le lait dans les zones délimitées par les Appellations d'Origine.

Les outils de production évoluent, la tradition fromagère perdure.

Aujourd'hui, la Normandie célèbre le 70ème Anniversaire du Débarquement. A cette occasion E. Graindorge lance, en GMS, un pack spécial pour cet événement et composé de 3 de ses fromages AOP :

 

•           ¾ Livarot E. Graindorge

•           1 Camembert de Normandie E. Graindorge

•           1 Pont l'Evêque E. Graindorge

 

 

Composition du Pack débarquement :

 

·         Le Livarot E. Graindorge

AOP depuis 1975

Né au cœur de la Normandie à la fin du Moyen-Age, le Livarot prend le nom de la petite ville de Livarot, située près de Lisieux, qui abritait un des plus gros marchés régionaux où se vendaient ces fromages.

Sa croûte lavée plusieurs fois au cours de l'affinage est jaune orangé, légèrement humide, renferme une pâte blonde et fondante. Fromage de caractère, ses arômes lui confèrent un goût prononcé, une saveur corsée et une longueur en bouche.

 

·         Le Camembert de Normandie E. Graindorge

AOP depuis 1983

Marie Harel, fermière à Camembert, aurait donné naissance au premier Camembert en 1791, sous la révolution.

Le Camembert de Normandie est fabriqué exclusivement à partir de lait cru. Le moulage manuel à la louche lui offre une croûte irrégulière et finement rosée sous la fleur blanche. Affiné comme les Normands l'apprécient, le Camembert réserve son mince filet blanc au cœur d'une pâte onctueuse et offre un subtil goût de noisette.

 

 

·         Le Pont l'Evêque E. Graindorge

AOP depuis 1976

Autrefois appelé l'Angelot, ce fromage est né au XIIème siècle. Dès le XVIIème siècle, il est produit à Pont l'Evêque, entre Deauville et Lisieux.

Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, ce fromage au lait de vache développe des arômes de paille et un fruité très caractéristique.

 

Ce pack spécial débarquement sera disponible à partir de début mai en GMS

Prix moyen conseillé : 10,50€

2.4.14

ThierryRoussillon attend toujours que vous rejoignez Twitter...

 
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1.4.14

Rouleaux de printemps et En Cas de Caprice

Pour 6 personnes

 

Ingrédients

w  2 En Cas de Caprice

w  8 feuilles de riz

w  20 feuilles de menthe

w  2 carottes

w  1 mangue pas trop mûre

w  2 concombres NOA

w  1 c. à soupe de cacahuètes grillées

w  1 échalote

w  Vinaigrette

w  Le jus d’1 citron vert

w  6 c. à soupe d’huile de tournesol

w  1 c. à café d’huile de sésame (facultatif)

w  1 c. à soupe de sauce soja

w  1 c. à café de miel

w  Sel et poivre

 

Préparation 

Combiner tous les ingrédients dans un shaker et réserver. Humidifier une à une les feuilles de riz. Peler les carottes, et la mangue, et couper en julienne. Laver les concombres NOA, couper les extrémités et couper en longs bâtonnets. Émincer l’échalote. Laver les feuilles de menthe et les sécher.

Ôter la cartonnette entourant l’En Cas de Caprice. Couper chaque bûche d’En Cas de Caprice en deux dans le sens de la longueur puis à nouveau en deux. On obtient en tout 8 barrettes de fromage. Conserver au frais.

Étaler une feuille de riz humidifiée sur une grande assiette, disposer sur la moitié de la feuille de riz quelques feuilles de menthe, des bâtonnets de concombre, de carottes, de mangue. Disposer un morceau d’En Cas de Caprice au centre. Rabattre les côtés de la feuille de riz sur la préparation et rouler serré. Placer au frais. Répéter l’opération encore 7 fois.

Au moment de servir, couper chaque rouleau en 2 ou 3, saupoudrer d’échalote et de cacahuètes  grillées concassées. Déguster avec la vinaigrette.

Risotto Basilic et En Cas de Caprice

Pour 4/6 personnes

 

Ingrédients

w  50 g. de beurre

w  2 c. à soupe d’huile d’olive

w  1 oignon émincé

w  1 gousse d’ail hachée

w  15 tomates cerise

w  300 g. de riz pour risotto

w  1,2 litres de bouillon bien chaud

w  1 verre de vin blanc sec

w  Sel et poivre

w  2 c. à soupe de pignons grillés

w  1 bouquet de basilic haché

w  Quelques brins de cerfeuil

w  2 c. à soupe de parmesan râpé (facultatif)

w  6 à 12 tranches d’En Cas de Caprice

 

Préparation 

Couper les tomates cerise en 2 ou 4, saler, poivrer. Les placer sur une plaque allant au four et enfourner 1 heure dans un four préchauffé à 90°.

Dans une cocotte, chauffer le beurre et l’huile d’olive, dorer l’oignon et l’ail. Bien remuer, ajouter le riz et cuire jusqu’à ce que les grains de riz soient translucides, saler et poivrer. Verser le vin blanc, remuer jusqu’à évaporation, ajouter alors une louche de bouillon, attendre que le liquide soit absorbé avant d’ajouter encore du bouillon, agir ainsi jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bouillon et que le riz soit crémeux et tendre.

Ajouter le basilic haché et le parmesan râpé, mélanger et couvrir à nouveau.

Au moment de servir, répartir le risotto dans des assiettes, disposer les tomates confites et quelques feuilles fraîches de basilic et de cerfeuil. Disposer une ou deux tranches d’En Cas de Caprice sur le risotto. Saupoudrer de pignons grillés. Déguster.