18.12.06

Réveillon chic chez Petrossian pour le 31

Le « 144 » Restaurant Petrossian sera fermé à Noël mais propose un réveillon du 31 décembre chic (très noir et blanc) et gourmand – Caviar et truffes. Dégustation de trois caviars dont un sauvage, jeu de truffes noires et blanches.
Prix par personnes : 250 €

Trio de Caviars
Caviar Alverta, Baeri et Ossetra
3 X 15 gr avec un verre de Vodka Petrossian
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Duo de riz façon risotto :
Riz noir avec truffes blanches; Riz blanc avec truffes noires
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Escaloppe de cuissot de biche aux truffes noires
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Kyscielli
Mures noires, glaces blanches
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Dégustation de trois desserts
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Cafés et mignardises

Rens. : http://www.petrossian.fr/