9.1.07

Lavazza Blue : Le goût et la couleur de l'excellence

Avec la volonté de répondre à l’ensemble des besoins du CHR, Lavazza lance le concept BLUE. Système innovant, requérant un entretien minimum, Lavazza BLUE facilite la vie des professionnels et offre à leurs clients tout le plaisir d’un café d’exception, concocté par le torréfacteur favori des Italiens.

BLUE – Best Lavazza Ultimate Espresso
Système novateur et unique, BLUE – comprenez Best Lavazza Ultimate Espresso – garantit un espresso parfait tasse après tasse, d’un geste simple. En effet, grâce au calibrage de la dose, Lavazza BLUE s’occupe de tout !

Le système BLUE comprend une gamme variée de machines et de capsules conçue pour répondre aux exigences d’un service de qualité et aux besoins des établissements soucieux d’offrir à leurs clients l’excellence d’une marque reconnue. Reposant sur un procédé d’extraction exclusif, la machine perfore la capsule tout en ajustant la pression de l’eau, permettant ainsi d’offrir toute la saveur d’un espresso Lavazza.

Une gamme plurielle pour davantage de flexibilité
Dernières nouveautés signées Lavazza, les machines du système BLUE constituent une gamme complète répondant aux attentes du marché professionnel, des restaurants aux hôtels en passant par les salons de thé, les pubs et les discothèques… Résolument compacts et très simples d’utilisation, tous les modèles sont compatibles avec l’ensemble de la gamme de capsules Lavazza BLUE et offrent un large choix de cafés et de boissons chaudes.

Alors que la LB 1000 se destine aux espaces réduits et que la LB 2000 se programme pour servir différentes longueurs de café, la LB 2200 est équipée d’un bec vapeur et d’un cappuccinatore, idéals pour la préparation d’un parfait cappuccino à l’italienne.

À la pointe de la technologie, les machines de la gamme Lavazza BLUE proposent les meilleures solutions en termes d’utilisation, de volume et de style. En effet, grâce à leurs lignes élaborées par Pininfarina, le célèbre designer italien, elles raviront aussi les regards en exhibant une forme élégante et racée.

Les capsules BLUE - Une sélection raffinée de saveurs
Conservées sous atmosphère contrôlée, les produits BLUE préservent toute la fraîcheur et l’arôme de leurs différents mélanges. De plus, Lavazza BLUE fonctionne avec des capsules autoprotégées qui minimisent l’entretien du système et offrent toutes les garanties en matière d’hygiène.

L’offre de capsules Lavazza BLUE repose sur un large assortiment de cafés et d’autres boissons destinées à satisfaire tous les consommateurs. Pour les amateurs de café, des mélanges fins et variés, concoctés par le torréfacteur favori des Italiens, se disputent la vedette, du café “ristretto” au café allongé en passant par le décaféiné ou le cappuccino.
Et au-delà du pur café, Lavazza BLUE étend son expertise à bien d’autres boissons comme le thé, la camomille et le chocolat.


À PROPOS DE LAVAZZA
Chaque jour, 36 millions de tasses de café issu des centres de production Lavazza sont bues dans le monde. Avec plus d’un siècle d’expérience dans l’univers du café, la société fondée en 1895 par Luigi Lavazza est devenue synonyme de qualité et d’authenticité. Sélectionnant ses grains un à un, calibrant parfaitement tous ses mélanges et utilisant des emballages qui préservent toute leur fraîcheur, Lavazza est réputé pour l’excellence de son savoir-faire.
Avec 8 filiales et plus de 80 distributeurs à l’international, le groupe emploie plus de 1900 personnes et fait partie des 5 entreprises leaders du secteur. Aujourd’hui, Lavazza détient, avec son site de Turin, la plus grande usine européenne de torréfaction d’une surface de 73 000 m² pouvant produire quotidiennement jusqu’à 350 tonnes de café.