19.2.07

L’atelier des chefs, la nouvelle génération des cours de cuisine

Pour marquer la fin du carême et le retour du printemps, « l’Atelier Des Chefs » nous convie à une semaine d’ateliers ludiques autour du chocolat.
Venez apprendre à réaliser vous-même les délices d’une chasse au trésor gourmande dans une atmosphère dédiée à la fête.

Pâques à l’atelier des chefs c’est l’invitation à redécouvrir le chocolat sous toutes ses formes.
C’est aussi un tour du monde des principaux producteurs locaux de chocolat et l’occasion unique de saisir toutes les subtilités d’un produit d’exception.
Dans le cadre d’une programmation spécifique faisant intervenir des partenaires prestigieux et de nombreuses surprises, vous êtes conviés à réjouir vos papilles et celles de vos amis.

Pas question de se faire sonner les cloches, conformément à la philosophie de l’endroit, on viendra se faire plaisir et retrouver autour de la fève de cacao les saveurs de l’enfance.

Toute la semaine

Les cours traditions :
Confiserie (caramels mous, nougats, marshmallows, guimauves, …)
Bonbons au chocolat (fritures, œuf miniatures, …)
Œufs de Pâques (12 personnes maximum pour réaliser, mouler et décorer votre propre œuf de Pâques)
Macarons (Chocolat, vanille, café, framboise, …)

Le cours Parents Enfants / Graine de chef :
Confiserie et chocolat (Mini fritures, œufs miniatures, marshmallows, …)

Le cours En-cas
Toute la semaine, mignardises/fritures, dessert au chocolat.

Le samedi 7 avril les cours :
Grande cuisine de saison, avec un menu spécial Pâques
Tradition, avec la conception d’un œuf de Pâques (12 personnes maximum)
Graine de Chef/Parent Enfant, pour réaliser Confiseries et Chocolat
Le Menu, pour confectionner des macarons

L’atelier des chefs c’est six ateliers en France (à Paris, Lyon, et Bordeaux) et prochainement deux nouveaux ateliers.
En France dans le 15ème arrondissement de Paris début Mars.
Et pour la première fois hors de nos frontières la nouvelle génération des cours de cuisine ouvre un atelier à Bruxelles début Avril.

Plus d’infos au www.atelierdeschefs.com