26.3.07

Jean Luc Rocha, second de Thierry Marx, élu « Meilleur Ouvrier de France »

Après une longue série d’épreuves de sélection, à laquelle ont participé plus de 500 candidats, Jean-Luc Rocha est l’un des 9 cuisiniers élus « Meilleur Ouvrier France »* 2007 dans la catégorie cuisine.

Agé de 30 ans, ce jeune chef originaire de Vezoul, en Haute Saône, a fait ses classes auprès de Gilles Blandin, 1 étoile Michelin, aux Armes de Champagne.

Après une expérience de 3 ans auprès de Patrick Henriroux, à la Pyramide dans la Vienne, il est depuis 2003 le bras droit de Thierry Marx au Relais & Châteaux Cordeillan-Bages*.


* Pour plus d’information :
- www.meilleursouvriersdefrance.info/
- www.cordeillanbages.com/