27.4.07

Recettes pour bébé (de 5 mois à 24 mois) par Martine Walker

En librairie le 18 avril 2007
disponible sur Internet à www.efirst.com

Les Carrés Cuisine

Recettes pour bébé (de 5 mois à 24 mois) par Martine Walker


Parce qu’il n’y a pas d’âge pour prendre de bonnes habitudes alimentaires :
voici 52 délicieuses recettes (faciles et rapides à réaliser) particulièrement adaptées à la croissance de votre bout d’chou. Toutes illustrées et expliquées pas à pas, ces recettes sont inratables !

Après le lait maternel ou maternisé comme unique aliment, les besoins du tout-petit se diversifient et de nouveaux aliments doivent être introduits progressivement jusqu’à l’âge de 24 mois, où il partagera les repas familiaux. Carré Cuisine Recettes pour bébé accompagne votre bout d’chou jusqu’à l’âge de deux ans, alors que ses besoins sont spécifiques et son système digestif encore immature, pour l’amener tout en saveur à se construire un bon capital santé et à développer son goût. Vous trouverez également à la fin de cet ouvrage un schéma très utile d’alimentation du 6ème mois à la 3e année avec les proportions recommandée de lait, viande, poisson, oeufs et matières grasses.
52 recettes faciles à réaliser, jolies à regarder, délicieuses à déguster et disons-le parfaitement inratables ! Vous aurez grand bonheur à cuisiner pour votre bébé avec les proportions exactes qui conviennent selon son âge.

Au menu par exemple :
5 mois : Purée (ou velouté) de haricots verts (avec du lait 2e âge) - Compote pomme-cerise au miel - Crème de banane.
6 à 9 mois : Purée de laitue au colin - Purée orange au jambon - Crème de betterave au poulet - Milk-shake à la banane …
9 à 12 mois : Filet mignon aux pruneaux - Petit hachis Parmentier - Pintade aux pommes en l’air - Crème aux œufs - Petits biscuits de Savoie …
12 à 24 mois : Emincé d’artichaut au parmesan - Mini pizzas à la poêle - Petite salade multicolore sauce cocktail - Compote meringuée - Pomme cuite au chocolat …

L’Auteur : Martine Walker est diétécienne. Photographe : Bernard Radvaner. Styliste : Anne-Sophie Lhomme.

6,90 € - 96 pages en couleurs – Code 65 1426 9 – ISBN : 978-2-7540-0319-3