24.5.07

L’appellation Régionale Languedoc officialisée

Par décret en date 30 avril 2007, l’appellation d’origine contrôlée LANGUEDOC fait son entrée sur l’échiquier viticole français.Dernière née des appellations d’origine régionales, elle n’en est pas moins incontournable.
Son objectif : devenir la 1ère AOC du plus grand vignoble du monde, le Languedoc-Roussillon Sud de France.
S’étendant de la frontière espagnole jusqu’aux portes de Nîmes, elle couvre l’ensemble du vignoble classé en appellation d’origine contrôlée du Languedoc et du Roussillon.L’AOC Languedoc devient ainsi la référence, socle des appellations du Languedoc-Roussillon, 1ère étape du repositionnement hiérarchique de l’ensemble de la gamme.Pour Jean-Benoît CAVALIER (Président du syndicat de l’appellation Languedoc) et Philippe COSTE (Président du Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc), ce grand projet tant attendu doit ouvrir de nouvelles perspectives économiques à chaque vigneron et permettre aux négociants de disposer d’un nouvel atout sur le marché des marques nationales et internationales.L’interprofession des AOC du Languedoc peaufine quant à elle le plan de lancement de l’appellation.
Le 1er rendez-vous aura lieu à Vinexpo le 18 juin de 15 h 00 à 16h30 salle 231 Hall 2 avec la présentation d’une étude internationale sur la réponse de la nouvelle AOC Languedoc aux besoins des consommateurs.