14.11.07

Le 1er Salon du livre gastronomique se tiendra les 1er et 2 Décembre 2007, à Saint Arnoult en Yvelines (78) !

Au programme : séances de dédicaces (avec Christophe FELDER et Marie-Laure TOMBINI), démonstrations culinaires, ateliers cuisine et arts de la table, dégustations, librairie thématique…


Cette année, la salle du Colombier de Saint Arnoult en Yvelines accueillera curieux et fins gourmets, de 9 heures à 19 heures, durant le premier week-end de décembre.

Ces précieux guides et véritables initiateurs aux plaisirs des fourneaux et de la table que sont les livres gastronomiques seront, pour la première fois, à l’honneur dans un salon !
Forts de l’engouement que leur portent les Français, ces ouvrages modestement appelés ‘‘de cuisine’’, trouvent depuis quelques années une place inévitable dans nos cuisines.
Il était donc naturel qu’un salon leur soit entièrement consacré ; cette première édition porte un nom résolument évocateur : « Un Voyage au cœur des livres et des saveurs ».


A l’affiche de ce salon haut en saveurs : FELDER et TOMBINI
Une rencontre et séance de dédicaces avec Christophe Felder, auteur des Mijotés de Christophe et de Brioches et Viennoiseries parus aux éditions Minerva, aura lieu le samedi 1er décembre de 15h à 19h.

Et dès le lendemain, soit le dimanche 2 décembre de 15h à 19h, c’est avec Marie-Laure Tombini, auteur de la collection Ô Délices, parue aux éditions Mango, que vous pourrez échanger vos trucs et astuces de cuisines, lors de sa séance de dédicaces.


Profitez-en pour vérifier si votre palais est sucré ou salé !
Amateurs de cuisine ou professionnels pourront se retrouver autour de dégustations et de diverses démonstrations culinaires.

En panne d’inspiration pour le dessert ?
Un chef vous présentera samedi entre 15h et 16h sa recette de l’incontournable Fondant au chocolat et aux noix.


Plusieurs stands seront également dédiés à l’Art de la Table et un véritable tour de France des saveurs sera possible grâce à la présentation et surtout la dégustation de nombreux produits de nos régions.


Ecrits et gourmandises
Au sein de l’importante librairie thématique du salon, des ateliers de lectures présentant les derniers ouvrages et les best-sellers du livre gastronomique seront organisés tout au long des ces deux journées vouées à la grande passion de la population française : l’art culinaire.


Informations
· Entrée gratuite
· Parking gratuit à proximité
· Place Jean Moulin – 78 730 Saint Arnoult en Yvelines
o Accès de Paris : A10 – sortie 10
o ou Nationale 10 – sortie : Saint Arnoult en Yvelines
· Renseignements :
o Service Communication de la mairie : 01 30 88 25 25