10.9.08

10EMES RENCONTRES DES FEMMES DE GOUT à L’Evian Royal Ressort, les 24, 25 et 26 Octobre 2008 autour de « L’Odorat et les parfums »

Les prochaines « Rencontres des Femmes de Goût » se tiendront à L’Evian Royal Resort les 24, 25 et 26 octobre 2008. Après le thème du « regard » l’année dernière, cette 10ème édition sera consacrée à l’un des sens les plus délicats – l’odorat – et à son exaltation dans les parfums. 10 ans de rencontres aux parfums particuliers se fêtent en beauté !

Fragrances féminines, senteurs des îles ou des sous-bois, ambroisies, arômes d’un vin, d’un
champagne, effluves culinaires… Ce sont toutes les émotions, réminiscences et sensations olfactives qui seront subtilement distillées lors de ce week-end automnal, à travers un florilège de conférences, ateliers parfums et vins, rencontres littéraires, cheminement culinaire autour des épices et des saveurs.

Au programme : Sens, essences et réminiscences…
L’Amour et le Vin, Bernard Pivot mettra en lumière le lien étrange unissant le vin et l’amour. Grand passionné, son savoir littéraire éclairera une dégustation oenologique.
Les Parfums au féminin, Autour des nouvelles fragrances précieuses d’Annick Goutal. Sa fille,
Camille Goutal, accompagnée du « nez » Isabelle Doyen nous dévoileront quelques secrets de ce
grand nom du parfum.

L’Histoire du parfum et les Parfums de Marque, Philippe Benacin, Président Directeur Général
d’Inter Parfums et Anne Flipo, « nez » pour International flavors and fragrances (IFF), seront les invités d’honneur du Dîner de Gala.

Les Parfums qui soignent, Annick Le Guérer, anthropologue, historienne et philosophe, auteur de nombreux ouvrages sur le parfum, évoquera l’histoire de l’utilisation des parfums, des moines aux princes, autour d’un déjeuner bien-être.

Les parfums de l’esprit, Initiation à l’Art du Thé par Claire Fontaine.
Les Parfums du Thé, Dégustation d’une palette de Thés de couleurs et d’origines différentes par
Karine Baudry, Directrice de l’Ecole du Thé au « Palais des Thés ».
A la recherche de votre élément, Issu d’une célèbre lignée de parfumeurs de Grasse, Max
Gavarry nous aidera à découvrir notre élément, senteur d’eau ou de terre.
Odeurs de nos mémoires, Michel Lentz, Chef des Cuisines de l’Evian Royal Resort, réveillera
nos souvenirs d’enfance, de campagne, de voyage…parfois oubliés.
Les ateliers et conversations avec ces personnalités se tiendront dans les salons cosy et intimistes de l’Evian Royal Resort, Fresques Royales, Jardin des Lys, Grand Salon, Spa Maison Les 4 Terres. Les enfants seront quant à eux chouchoutés à l’Evian Royal Kid’s Resort. Quelques surprises sur le thème de l’Odorat leur seront réservées !
Prix forfaitaire « Rencontres des Femmes de Goût » avec participation à toutes les rencontres,
ateliers, repas Forfait 2 nuits en pension complète, dégustations, boissons et dîner de Gala compris, en occupation double :
. dès 540 € par personne à l’Evian Royal Ermitage
. dès 670 € par personne à l’Evian Royal Palace
Prix hors-hébergement (déjeuner, dégustations et boissons compris) :
90 € par jour et par personne, 140€ par personne pour le Dîner de Gala (boissons comprises)

Renseignements et réservations : Evian Royal Resort – Tel : 04 50 26 85 00
E-mail : reservation@evianroyalresort.com Site : www.evianroyalresort.com
Retrouvez toutes les informations sur le site www.femmes-de-gout.com