15.10.08

Nestlé Noir : Un délice pour vos sens.


Créateur du segment du chocolat noir de dégustation, le marché du Noir Premium, Nestlé adopte la couleur du changement bien avant ses concurrents.
Le noir pour drapeau, symbole du raffinement et du goût, la qualité incarnée par une couleur. Nestlé Noir, une gamme de sensations, une explosion d’émotions, alliant sensualité, fondant, intensité, finesse et pureté.
Tablettes intenses et pures, truffes fondantes et poudrées, assortiments de chocolats noirs, que ce soit tout au long des saisons ou à l’occasion des fêtes de fin d’année, Nestlé Noir ravit les sens et redonne au Noir toutes ses couleurs.



2008 : depuis 20 ans Nestlé Noir accompagne tous les moments Chocolat Noir, des plus classiques aux plus inattendus, des plus tendres aux plus intenses…

2009…. Chut… c’est la prochaine histoire haute en couleurs de Nestlé Noir …..


Avec une gamme de 19 références, Nestlé Noir, la seule marque dédiée du marché au chocolat noir, propose pour Noël une sélection prestigieuse de produits de fin d’année alliant modernité et tradition : chocolat noir premium, nouvelles saveurs, recettes uniques à la technologie brevetée, palettes de sensations …

La Truffe Nestlé Noir : toute une gamme de nouvelles sensations
Quelle douceur qu’une truffe… Tel un bijou dans son écrin, La Truffe Nestlé Noir se contemple d’abord… avec gourmandise… et se déguste ensuite… avec infiniment de plaisir et de bonheur.

La poudre de cacao exalte le palais par son arôme puissant et corsé, puis vient le fondant d’une exquise ganache de chocolat Nestlé Noir qui fond délicatement, et révèle de délicieuses saveurs. Référent de la Truffe, Nestlé Noir excelle non seulement avec sa recette pilier, l’authentique 70% cacao, mais aussi à travers une large gamme de recettes variées : éclats de noisettes, éclats de fèves de cacao, noix de coco, café, cognac, éclats croquants de caramel et écorces d’orange confites.
Une offre diversifiée pour satisfaire tous les goûts et toutes les occasions de consommation. Trois différents conditionnements: les mini-truffes pour un plaisir individuel avec le café, une gamme de 8 recettes à partager en famille et entre amis, 2 nouveautés exclusives présentées dans un superbe coffret à offrir aux plus fins connaisseurs.

-Les Mini Truffes : Un nouveau format pour s’offrir un petit plaisir chocolat noir … à travers un moment de dégustation intense, ultra fondant et déculpabilisé autour d’une tasse de café.
Existe en 2 recettes : Noir 70% (recette intense leader du marché) pour satisfaire une envie cacao forte et Noir avec une touche de Lait pour un plaisir chocolat noir sans amertume.
Format 150g. Prix de vente conseillé 4.75€

-Nestlé Noir : le référent incontesté des truffes
Pour combler ses amis ou partager en famille un moment de dégustation convivial, Nestlé Noir La Truffe propose la gamme la plus large du marché avec 8 recettes variées :

· Des recettes intenses et pures : au chocolat noir à 70% de cacao, la première référence du marché, et au chocolat noir aux Eclats de fèves de cacao.
L’Intense par excellence au format 250g et au prix conseillé de 5,99 €

· Des recettes intenses et gourmandes : au chocolat noir & noix de Coco, aux éclats caramel ou encore aux éclats de noisettes (innovation 2008 qui séduira l’ensemble des amateurs et connaisseurs de chocolat), aux Ecorces d'Oranges confites, au Café et enfin au Cognac.
La truffe s’habille de saveurs exquises pour les fêtes. La noix de coco, la noisette, l’orange ou encore le café se sont donnés rendez-vous pour apporter à la truffe au chocolat noir intense une touche de gourmandise et d’originalité.
Format 250g. Prix conseillé: 5.99€

-Une nouvelle gamme dédiée à un achat cadeau chic et connaisseur
Pour un cadeau élégant et raffiné, Nestlé Noir La Truffe propose également 2 recettes exclusives et haut de gamme au chocolat noir corsé et au chocolat noir écorces d’orange confites et Grand Marnier (deux nouveautés 2008), un prestigieux mélange de saveurs pour les plus fins connaisseurs. Une boîte dotée d’un motif ruban doré lui donnant l’éclat d’un trésor…
Format 250g. Prix conseillé: 7.99€

Nestlé Noir Mousse Délicate
Une texture unique pour un plaisir inédit…


Sous le fin chocolat se trouve une délicieuse mousse aérienne et gourmande. Les sens sont transcendés : l’ouïe se réjouit de ce doux bruit qui croque, la vue est séduite par ce format individuel, le goût est comblé par un tel délice.

Résultat d’une technologie brevetée, Nestlé Noir Mousse Délicate est une fine coque de chocolat croquant, noir ou au lait, qui renferme une véritable mousse au chocolat noir. Un procédé unique, qui grâce au foisonnement de la mousse avec de l’air, permet d’obtenir une texture légère et intense. Sa présentation en bouchées individuelles permet au consommateur de contrôler sa consommation tout en s’accordant un moment de plaisir intense.

Existe en coffrets:
Une boîte de 24 bouchées (lait ou noir) à partager en famille ou entre amis. Format 240g. Prix conseillé : 6.50€

Une boîte cadeau de 36 bouchées (18 lait-18 noir) pour offrir à tous les palais le plaisir d’un moment intense et gourmand.Format 360g. Prix conseillé 9.50€


En nouveauté pour 2008, un élégant décor Noël fait d’un ruban doré ornera l’intégralité des coffrets Nestlé Noir Mousse Délicate.


Nestlé Noir Voyage ou l’initiation aux belles sensations chocolat noir.
Nestlé Noir Voyage, c’est un voyage émotionnel à la découverte du plaisir pur et intense de la dégustation du chocolat noir.

Avec le coffret Nestlé Noir Voyage, Nestlé Noir cible les vrais connaisseurs de chocolat noir et leur fait partager sa grande expertise du chocolat noir : depuis la sélection des meilleures origines de d’Afrique et d’Amérique du Sud jusqu’à la fabrication parfaite du chocolat.
Ghana, Mexique, Saint-Domingue, Tanzanie. Découvrez le cacao à l’état pur. Intense, immense.


-4 origines et 4 taux de cacao différents :
Ghana 60% - un chocolat équilibré avec des notes de fruits rouges et d’épices.
Mexique 66% - un chocolat amer et légèrement acide qui révèle une délicieuse note de réglisse.
St Domingue 70% - un chocolat intense mais doux grâce à un subtil mélange de notes épicées.
Tanzanie 75% - un chocolat alliant une fine touche de vanille avec un arôme cacao à la fois riche et fruité.

Chaque coffret contient un livret exclusif décrivant de manière très didactique les origines des fèves de cacao et les multiples sensations en bouche des 4 recettes. Un cadeau exceptionnel pour les plus grands amateurs de chocolat noir.
Format 240g. Prix conseillé : 9.50€

La gamme Nestlé Noir à Noël c’est aussi :

L'assortiment Nestlé Noir
-D’exquises bouchées au praliné noisette, au caramel onctueux, à la pâte de truffe… enrobées d’un fin chocolat noir intense et délicieusement fondant.
Fabriqué en Suisse, l’assortiment Nestlé Noir est à offrir aux plus exigeants amateurs d’intensité chocolat. Un cadeau sous le signe du raffinement et de l’expertise.
Format 380g. Prix conseillé : 10.99€

-Les palets Nestlé Noir
Les palets du confiseur, le summum de la sophistication chocolat : intenses, raffinés et ultra fondants, ils sont déclinés en deux recettes, dans deux coffrets valorisants :
- Le Palet Chocolat Noir : une boîte de 24 bouchées, à la coque croquante et à l’intérieur ganache fondant.
- Le Palet Ecorces d’oranges confites, la nouveauté 2008 : une boîte de 24 chocolats noirs à la texture ganache sublimée de zestes d’oranges confites. Un cadeau sous le signe de la sophistication.
Format 285g. Prix conseillé : 10.99€

Nestlé Noir … ou l’expertise au service du noir

Rien n’est trop beau pour le Noir !


- sélection des fèves rigoureuse pour un résultat exceptionnel
Afin d’obtenir un chocolat au goût pur, corsé ou aromatique, Nestlé procède à une sélection rigoureuse des fèves de cacao.
Les lots de fèves sont ainsi contrôlés et triés dans le seul but de faire ressortir les plus belles notes aromatiques du chocolat.

- torréfaction douce pour des arômes plus subtils
Rien n’est meilleur qu’un chocolat riche en arômes, subtil et délicat … Par une torréfaction douce, Nestlé, seul fabricant a avoir mis en place ce procédé, garantit un développement d’arômes plus subtil.

- conchage long pour une qualité reconnue
Ce troisième temps fort dans la fabrication du chocolat Nestlé Noir est le moment clé pour obtenir un chocolat de grande qualité.
Le conchage consiste à malaxer la matière onctueuse obtenue après l’ajout des différents ingrédients et son broyage entre de gros rouleaux.
Plus d’une journée est consacrée au conchage pour garantir aux amateurs de sensations, un chocolat reconnaissable entre tous.