6.5.09

FETE DES PERES : OSEZ LA TRUFFE CHOCOLATÉE avec la CHOCOLATERIE DE Puyricard


LA TRUFFE !
Quel gourmet n’a jamais rêvé de découvrir cette perle noire qui se façonne du bout des doigts avec délicatesse sur le marbre des chocolatiers, cette friandise sublime et fugitive ?
Depuis plus de 40 ans, la Chocolaterie de Puyricard s’attache à perpétuer savoir-faire artisanal, tradition et créativité et les truffes n’y échappent pas !!
Entièrement travaillées à la main, ses truffes offrent une texture chocolatée fondante associée aux arômes puissants d’un whisky d’exception, de rhum, de cognac ou
encore de liqueur d’abricot…

Chocolat noir issu des meilleures origines, elles sont montées en ganache avec de la crème fraîche d’Alsace non UHT puis largement parfumées. Elles reposent afin d’être enrobées par la suite de cacao en poudre puis décorées.

Un plaisir intense envahit le palais dès la première bouchée grâce à l’alliance chocolat-whisky, chocolat-cognac, chocolat-rhum, chocolat-liqueur d’abricot qui révèle un ensemble de caractère subtilement équilibré.

Dans ces coffrets «Fête des Pères» spécialement conçus eux, vous trouverez un assortiment de nos différentes truffes :

La Président :
Ganache crème fraîche parfumée au Chivas 18 ans d’âge
Décor : copeaux de chocolat blanc

La Bijounette :
Ganache crème fraîche parfumée au cognac
Décor : amandes grillées effilées

La Grecque :
Ganache crème fraîche parfumée au rhum avec des raisins de Corinthe
Décor : pépite de chocolat noir

L’Abricot :
Ganache crème fraîche parfumée à la liqueur d’abricot avec un morceau d’abricot
Décor : sucre cristallisé

Vous pouvez aussi personnaliser nos coffrets avec les truffes de votre choix !!
UN VOYAGE AU PAYS DES SAVEURS POUR LA FÊTE DES PÈRES
Prix des truffes : 76 €/kg
Boite « Havane, Fête des Pères » 230 g de chocolats : 41 €
Disponible en boutique ou sur le site Internet : www.puyricard.fr

CHOCOLATERIE de PUYRICARD - La Plantation - Avenue Georges de Fabry - 13540 - PUYRICARD
Tél : 04 42 28 18 18 - Fax : 04 42 28 18 19 – www.puyricard.fr