17.9.09

17ème Foire aux chapons de Janzé les 18, 19 et 20 décembre 2009


Le week end qui précède Noël, la petite ville de Janzé située au Sud Est de Rennes en Bretagne s'animera de tous ses feux pour accueillir les 15000 visiteurs. Ils viennent chaque année remplir leur panier de bons produits du terroir pour les fêtes de Noël et choisir leur chapon de Janzé. Fini au lait entier les 3 dernières semaines, la réputation du Chapon de Janzé n'est plus à faire. Les amateurs de bonne volaille, tout comme les chefs de la région en raffolent. Chaque année, des « Toqués » dʼIlle-et-Vilaine viennent cuisiner leur meilleure recette devant un public attentif et friand de leurs conseils pour réussir leur repas de Noël ou du Nouvel an.

La Foire aux chapons de Janzé vit au rythme dʼun marché de Noël qui regroupe plus de 50 exposants : huitres, pain, foie gras, escargots, charcuterie, vins,…
Ils complètent la vitrine de lʼauthenticité et ajoutent du dynamisme à cette fête gastronomique.
Renseignement auprès du 02 99 79 60 89 ou sur le site www.foireauxchapons.fr ou sur www.poulet-dejanze.com