14.10.09

Spécial gourmands… Le saucisson sec pur porc “Compagnons du Goût“ ravit vos papilles en boutique !


Les Compagnons du Goût – groupement rassemblant 350 artisans bouchers charcutiers traiteurs partout en France - mettent un point d’honneur à défendre la tradition et à proposer de bons produits à leurs clients.

Sélectionnés parmi les meilleurs professionnels de France, les Compagnons innovent avec une gamme de produits charcutiers et traiteur, en leur nom, pour des consommateurs en recherche constante de qualité et d’authenticité. Le dernier né de cette gamme : le saucisson sec d’Auvergne pur porc fabriqué dans les règles de l’art au cœur du Massif Central. En tranches fines, en chips ou encore en petits dés piqués de tomates séchées, régal des papilles garanti !

Avec les Compagnons, Saucisson rime avec Passion et Tradition !
Fleuron de la gastronomie française, le saucisson sec connaît des écarts de qualité indéniables. Pour faire un bon saucisson, il faut du bon cochon et du temps. Ainsi, pour garantir le meilleur produit en magasin et sensibiliser leurs clients à la culture du “bon goût“, les Compagnons lancent en boutique un saucisson fabriqué dans le respect de la tradition, impliquant nécessairement une sélection rigoureuse des viandes et un travail dans les règles de l’art.
Concrètement, le saucisson sec Compagnons du Goût est un produit authentique pur porc, réalisé avec un boyau naturel. Pour le bonheur des plus gourmets, il se caractérise par un hachage moyen et par une jolie tranche colorée. Sa saveur se développe tout au long du séchage, grâce au contrôle permanent de son évolution. Avant d’arriver en boutique, le saucisson est étuvé et séché pendant environ 5 semaines, dans des conditions précises de température et d’hygrométrie. Avec les Compagnons, vous êtes dans le bon !

> Saucisson sec d’Auvergne pur porc Sélection Compagnons du Goût
> Poids : 250g - Prix boutique conseillé = environ 5 euros - www.compagnonsdugout.fr

Les Compagnons du Goût, un groupement qui a tout bon !
Créée en 1997, la confrérie des Compagnons du Goût rassemble, aujourd’hui, 350 bouchers charcutiers traiteurs partout en France. Être Compagnon du Goût signifie partager un état d’esprit et respecter une charte, gage de qualité pour les consommateurs. Passion, dynamisme, talent, confiance, fraîcheur… autant de valeurs qui font la différence ! Alors rendez-vous chez le Compagnon du Goût le plus proche. Infos réseau : www.compagnonsdugout.fr