15.4.13

Cigares à la roquette et au basilic & Carré Frais O%

Préparation

15 minutes

Cuisson

10 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 Carré Frais O % (100 g)

4 feuilles de brick

150 g de roquette

8 feuilles de basilic

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin

 

- Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

- Coupez les feuilles de brick en deux. Émiettez la moitié d’un Carré Frais O % au centre de chaque demi-feuille.

- Hachez grossièrement la roquette et les feuilles de basilic. Ajoutez l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez. Déposez délicatement un peu de ce mélange sur le Carré Frais O%.

- Roulez les feuilles pour former des cigares en rentrant soigneusement les côtés.

- Déposez les cigares farcis sur la plaque du four et faites cuire 10 minutes jusqu’à l’obtention d’une jolie couleur dorée.

 

Bon à savoir !

Vous pouvez ajouter du thon à la farce.