21.5.13

Roulades de Jambon au Carré Frais

Préparation 10 minutes

 

Ingrédients pour 6 personnes

 

- 8 Carré Frais Estragon & Echalote (200 g)

- 6 tranches de jambon blanc

- Poivre du moulin

 

Préparation :

 

• Dans un bol, écrasez les Carré Frais Estragon & Echalote avec 2 ou 3 tours de moulin à poivre.

• Étalez les tranches de jambon sur le plan de travail et tartinez -les de mélange au fromage frais.

• Roulez les tranches de jambon bien serrées puis emballez -les dans du film étirable.

• Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

• Coupez les rouleaux de jambon en tronçons puis piquez-les d’un bâtonnet.