22.7.13

Toasts d'Apérivrais Chèvre Doux façon méditerranéenne

Pour 4 personnes

 

Préparation: 20mn

Cuisson: 15mn

 

Ingrédients :

 

•16 Apérivrais Chèvre Doux

•1 rouleau de pâte feuilletée

•120g de confit de tomate en pot

•4 tranches de bresaola

•3cl d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Taillez 16 petits ronds de pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre. Déposez-les sur une plaque de four recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Répartissez le confit de tomate dessus puis la bresaola coupée en petites lanières. Arrosez d'huile d'olive, mettez les feuilletés à cuire 12 à 15mn au four. Sortez les feuilletés du four, laissez les refroidir puis en touche finale, déposez un Apérivrais. C’est prêt, régalez-vous !