25.3.15

Taboulé Menthe-Citron à l'avocat, au pamplemousse et au surimi Tipiak

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min

Temps de cuisson : 45 min

 

Votre marché :

  •  1 sachet de Préparation pour Taboulé parfumé à la menthe et au citron Tipiak
  • 100 g de surimi
  • 1 avocat
  • 1 pamplemousse
  • 25 g de mâche

 

Préparation :

  • Dans un grand saladier, versez la Préparation pour Taboulé parfumé à la menthe et au citron Tipiak.
  • Coupez le surimi en rondelles, épluchez l'avocat et le pamplemousse et coupez-les en morceaux.
  • Ajoutez les ingrédients et 200 ml d'eau fraîche.
  • Mélangez, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 45 minutes.
  • Lavez la mâche, l'équeutez et ajoutez les feuilles dans le Taboulé avant de servir

Astuces :

  • Pour gagner du temps, vous pouvez commencer à hydrater la Préparation pour Taboulé et couper les ingrédients pendant qu’elle repose au réfrigérateur.
  • Vous pouvez hydrater la Préparation pour Taboulé avec du jus de pamplemousse : dans ce cas, hydratez la Préparation pour Taboulé avec 100 ml de jus et 100 ml d'eau au lieu de 200 ml d'eau.
  • Pour varier, vous pouvez remplacer le pamplemousse par de l’orange.